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CHAMPAGNE JEAN DIOT - NEGOZIO ITALIA - AMMINISTRATO DA WINE ME
CHAMPAGNE JEAN DIOT - NEGOZIO ITALIA - AMMINISTRATO DA WINE ME
Indipendenza della mente. Un tratto caratteriale che riassume sia la filosofia della maison Jean Diot sia il carattere dei appassionati di Extra-Brut. Uno champagne Extra-Brut da aperitivo e da pasto di grande purezza con un attacco fresco, morbido, piacevole, il tutto bilanciato da bollicine persistenti.
Zona di provenienza: Vinay e Moussy (Epernay)
Uve: 40% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier
Altitudine: da 89 metri fino a 230 metri sopra il livello del mare
Vendemmia: Fatta esclusivamente a mano ed in cassa da settembre ai primi giorni di ottobre
Gradazione alcolica: 12% vol
Zuccheri residui: 3 gr/litro
Confezione: da 1 bottiglia (cofanetto in legno)
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