Extase Rosée Millésimé - 2014 - Magnum Brut NatureExtase Rosée Millésimé - 2014 - Magnum Brut Nature
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    Cuvée Originel Millésimé - 2018 - Extra Brut 750 ml

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    Edition Limitée à 2500 bouteilles.

    « Notre cuvée Originel est un hommage à Monique & Jean Diot, nos parents et fondateurs de la marque. 

    Les Colinières et l’Albutrie sont 2 parcelles de vignes symboliques de la Maison Jean Diot, elles ont été vinifiées afin d’obtenir cette cuvée Originel. »

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    Zone de provenance: Vinay (Epernay)

    Cépages:  100% Pinot Meunier - Blanc de Meuniers

    Altitude: de 89 mètres jusqu'à 230 mètres au dessus du niveau de la mer

    Vendanges: Raisins cueillis exclusivement à la main, et récoltés en cagettes entre septembre et début octobre

    Vieillissement et vinification:

        Reposant à minima 36 mois dans nos caves. Millésime 2018

           • 73% Cuvée Pinot Meunier vinifiée en cuve avec fermentation malolactique

           • 27% Cuvée Pinot Meunier vinifiée en Fût de Chêne sans fermentation malolactique

    Degré Alcool: 12% vol

    Sucre résiduel: 3 gr/litre

    Format: Bouteille de 0,75 l.

    Carton: 3 bouteilles

    DIO210-2018

    Références spécifiques

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