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CHAMPAGNE JEAN DIOT - BOUTIQUE ITALIE - ADMINISTRÉ PAR WINE ME
CHAMPAGNE JEAN DIOT - BOUTIQUE ITALIE - ADMINISTRÉ PAR WINE ME
Un champagne raffiné, subtil et d’une grande finesse, au nez dominé par des fruits à chair jaune (nectarines, brugnons) et ponctué de notes minérales. Un Blanc de Noirs à la bouche dense et expressive mettant en valeur la belle fraîcheur et l’intensité de ses accents épicés.
Zone de provenance: Vinay (Epernay)
Cépages: 50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier
Altitude: de 89 mètres jusqu'à 230 mètres au dessus du niveau de la mer
Vendanges: Raisins cueillis exclusivement à la main, et récoltés en cagettes entre septembre et début octobre
Degré Alcool: 12% vol.
Sucre résiduel: 4 gr/litre
Carton: 6 bouteilles en étuis blanc
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