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CHAMPAGNE JEAN DIOT - BOUTIQUE ITALIE - ADMINISTRÉ PAR WINE ME
CHAMPAGNE JEAN DIOT - BOUTIQUE ITALIE - ADMINISTRÉ PAR WINE ME
Hommage à la parcelle Les Crayons dont le cépage Pinot Noir est utilisé pour le vin rouge de notre Rosé, Crayons de vigne dessinent, tout en subtilité et tel à la mine, son assemblage élégant, fin et rond. Un champagne au plaisir immédiat, à servir lors de l’apéritif, au cours du repas ou tout simplement pour profiter d’un moment de convivialité.
Zone de provenance: Vinay (Epernay)
Cépages: 30% Chardonnay, 55% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir (dont 11% issu de vin rouge)
Altitude: de 89 mètres jusqu'à 230 mètres au dessus du niveau de la mer
Vendanges: Raisins cueillis exclusivement à la main, et récoltés en cagettes entre septembre et début octobre
Degré Alcool: 12% vol.
Sucre résiduel: 8,5 gr/litre
Carton: 6 bouteilles
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